Ett nytt knippe öl

 

På Basunen Bar & Cigarr ligger vi inte på latsidan, trots att det av och till kan se så ut.

Tidigare i veckan provades vår öl nr 700, och den stora äran gick till

Baltika 6 Porter (Flaska – Russland – 7 %)

En öl som jag i första hand inte hade stora förväntningar till, men som faktisk inte var så tokig.

Lite svag maltdoft, med en liten touch av vanilj.
Vätskan hade en hyfsat fyllighet med toner av lite mjölkig choklad, kaffe och vanilj.
Aning söt men absolut inte så tokig. Betyg 3/5

Sen hade vi en liten provning med Eddan och Gyllenbock (Öl är gott, resor är kul).
För oss på Basunen blev det en kärt återseendet av några vi redan har provat
(som t.ex Mikkeller Black Hole Red Wine edition och Cigar Citys Jai Alai IPA).

Nya bekanta blev:

Ölvisholt Skjafti (Flaska – Island – 5 %)
En imperial pilsner (enligt RB) som var maltig och söt i doft och smak, kanske en liten aning wellpapp, men helt ok som en torstsläckare. Betyg 2/5

Asahi Super Dry (Flaska – Japan – 5 %)
En nästan helt obefintlig doft och smak, kanske en aning touch av gräs om jag lägger go’viljan till. Inget mycket att ropa hurra för. Betyg 2-/5

Alvinne Melchior Calvados Barrel Oak Aged
(Flaska – Belgien – 11,5 %)

Stark “belgisk” doft, lite syrlig med tydlig apelsinton.
Smaken innehåller mycket kola, är lite halv-fruktig men känns mest avslagen. Vätskan är tunn och jag blev inte jätteförtjust. Betyg 3-/5

 

 

 

 

Shipyard Smashed Blueberry (Flaska – USA – 9 %)
Hade en mycket stor doft av blåbär i början – en doft som sprider sig direkt efter att kapsylen är borta. Tyvärr tyckte jag doften försvann ganska snabbt och övergår till något allt för artificiellt.

Smaken är konstgjord och mycket överparfymerad. Ganska besk och mycket jobbig i längden. Tyvärr. Betyg 1+/5

3 Fonteinen Straffe Winter (Flaska – Belgien – 8 %)

Var nog för mig den bästa, nya för kvällen.
Normalt tycker jag Lambic – Faro oftast blir för söta, men denna hade en fin balans.

Len och fyllig ekdoft med stor inslag av (svart)peppar.
Balanserad och len syrlighet med en tydlig söt underton.

Väl godkänt. Betyg 3+/5

 

Stadin Bismark (Flaska – Finland – 7 %)
Blev den andra imperial pilsner för kvällen.
Småtrevlig dog lite diskret doft.
Sökaktig smak av tutti frutti och med en eftersmak jag gärna skulle
varit för utan. Nej – det räcker inte till mer än 2-/5

De Ranke Hop Harvest 2010 (Flaska – Belgien – 8 %)
En typisk belgare i doften, men tyvärr fruktansvärd tvålig smak och ganska jobbig. Lite halvsyrlig, men svår att njuta. Betyg 2/5

Girardin Dominicus (Flaska – Belgien – 5 %)
Även det en Lambic-Faro som hade mycket diskret doft, smaken var ganska söt med spår av tall och enbär. Kan inte mäta sig mot Straffe Winter. Betyg 3-/5

Den sista för kvällen blev

Bierwerk Aardwolf (Flaska – Syd Afrika – 8,5 %)
Det är inte ofta vi dricker öl från Syd Afrika, och därför var det lite extra trevligt att den var rätt så ok.

Trevlig kaffedoft med tydlig sälta
Fyllig vätska och trevliga brända toner av kaffe och choklad.
Eftersmaken sitter i lagom länge. En trevlig avslutning på en trevlig kväll. Betyg 3+/5

… Gyllenbock fick i övrigt en puss av Basunens väktare nr 2 innan han gick hem…

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 27 september 2011.

3 svar to “Ett nytt knippe öl”

  1. Haha, snygg bild där på slutet, blöt det var pussen garanterat. 🙂

  2. Inte den provning med bäst öl direkt. Men ack så trevligt ändå. Klart godast var Straffe Winter och Mikkeller Black Hole Red Wine edition.

  3. Spännande att ni inte gillade Baltica 6 bättre, den har flera gånger blivit utsedd till ”Världens bästa svarta öl” av Roger Protz med flera.

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: