Just another beerblog-posting

 

Av och till är det svårt att hitta överskrifter.
Här kommer lite “nya” öl som provades i veckan som gick.

 

HaandBryggeriet Farewell-ale
blev jag mycket imponerad över. Någon sensation var det inte, men den var överraskande trevlig tycker jag.

En trevlig och balanserad öl med stora toner av kaffe, lakrits och choklad. Lagom fin vätska som är precis “tjock” nog efter min smak.
Trots att det är en “traditional ale”, så tycker jag att den hamnar i samma grupp som en god porter eller stout.

Måste absolut provas, och är en öl jag gärna ser serverat som gravöl den dagen jag korkar igen. Betyg 4/5

 

Timmermans Geueze är en mycket lättdrucken göös som inte lämnar stort intryck.

Lena toner av äpplen, nästan ingen doft, och syrligheten är nästan obefintlig.

Läsk kanske? Betyg 2/5

 

 

 


Ølbutikken nr. 5 är egentligen en imperial stout från Amager, gjort till Ølbutikkens 5-års jubileum.

Lagrat på ekfat, och tyvärr så skiner det som vanlig för mycket igenom. Alla vet kanske at jag absolut inte är fan av fatlagrade öl, och precis på samma sätt som tidigare så tycker jag att rökigheten tar överhand och tar bort de riktiga smakerna jag tycker en Imp. Stout ska ha.

I tillägg till fat och trä hittar jag självklart de vanliga smakerna av kaffe, lakris, rostade bönor och choklad, men tyvärr ingen höjdare. Betyg 3/5

Därför blir jag faktisk mycket förvånad när jag till sist öppnar en flaska Hr. Frederiksen lagrat på portvinfat.

Fatlagringen har gjort den mycket vinös och aningen för spritig, men för en gångs skuld hittar jag lite av den ursprungliga Imperial Stouten. Trevlig fyllighet, fina toner av espressokaffe, som sagt känner man mycket smak av portvin men i detta fallet tycker jag den i alla fall är bättre än tidigare – dog självklart inte på långa vägar like bra som originalet. Visst var den altför dyr (fast jag inte riktigt kommer i håg vad den kostade då den fantes på bolaget), och den är absolut inte värd dom pengarna – men med en smak av bitter choklad, lite kola och sötma från portvinsfaten är den inte den värsta. Betyg 3/5

Samma kvällen presenterade Eddan en flaska Pannepot 2006 – värdens bästa öl efter mitt tycke… ahhhh lycka!!! Tack Eddan.

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 14 augusti 2010.

Ett svar to “Just another beerblog-posting”

  1. Jag tyckte också om Farewell-ale, helt klart en trevlig bekantskap. Misstänkte att Timmermans Geueze skulle vara en lätt rackare, men kul att ha provat kanske?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: