Mord och dråp

 

fick jag i present då min kära sambo var på weekendtur till Berlin. I går kunde jag inte hålla mig länger och var tvungen att provsmaka.

Kyritzer Mord und totschlag var verkligen ingen död och fördärvelse, faktisk var den mycket, mycket trevlig.

Det är inte ofta jag dricker Schwartzbier, och min kunskaper om öltypen är ganska begränsade, men efter det jag kan läsa mig till på wiki, är det alltså en tysk mörk lager som i de flesta fall har en alkoholprocent som ligger på mellan 4,8-5 %, min flaska ligger på 7,2.

Vätska/skum: Mycket mörk med ganska stor skumtopp som lägger sig relativt snabbt.

Doften: Trevlig fyllig med tydliga toner av ek, rök, lite svagt rostat och jag tycker även jag känner en aning rött… är det blod?… nej, det är nog bara röda bär.

Smaken: Oj, va fyllig och oljig den är. Tydlig lakrits, ek, tjära och svart kaffe.
Rökigheten blir lite tydligare i smaken. Är det en mörk lager? Nja i det här fallet skulle jag heller ville säga att det är en stout på gränsen till imperial stout.¨

Eftersmaken är en aning kort (men det är ju faktisk inte en stout som jag nästan blev frestat att recensera den som). Lite het alkohol är det i eftersmaken, men inte något som stör. Jag satt länge och doftade och smuttade på denna – och blev mycket nöjd.

Kul att få en “ny hit” – det var ett tag sen.

Betyg 4/5

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 10 juni 2010.

2 svar to “Mord och dråp”

  1. Låter väldigt gott! Du får ta och skicka ner sambon på en ny inköpsrunda till Tyskland. 🙂

  2. Eller så åker vi ner själva 🙂

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: