Tre hysade flaskor och en stor irritasjon

Det här inlägget skulle egentligen heta “tre hyfsade flaskor och en kanon”, men tyvärr visade sig att kanonen gick rätt i slasken… jag återkommer till det.

Sierra Nevada Celebration Ale

Sierra Nevada har blivit ett av mina favoriter vad gäller “vardagsöl”. Deras Pale Ale är alltid en klassiker till maten, och Torpedo har redan blivit en klassiker.

Därför var jag mycket nyfiken på den senaste Celebration Ale.

Färgen är fin, skummet är stort och doften är frisk av humle, grape och kryddor.

Smaken är typisk Sierra Nevada med mycket humle utan att bli obalanserad. Jag tycker faktisk den påminner en hel del om Torpedo, fast kanske en aning rundare. Lite besk men härligt frisk.
Absolut en ny stabil öl från Sierra Nevada. Betyg 3+/5

Vi fortsätter med Oppigårds Amarillo Spring

Mörk gul i färgen, lite tunnare skum men även denna har en härlig doft av grape, apelsiner, citrus, gräs och humle.

Smakmessig är den lite lenare än Celebration. Humlesmaken är mer diskret, och tyvärr tycker jag att även frukterna i doften inte kommer lika bra fram i smaken. Eftersmaken är aning besk, men även denna tycker jag är ganska trevlig.

Betyg 3/5

Jaha… så skulle jag då egentligen avsluta med vad jag hade trodd skulle bli en riktig kanon. Averys Czar Imperial Stout har jag haft lust att prova länge, men då jag öppnade flaskan sa det poff. Hmm tänkte jag.. ja ja.. det var väl mycket kolsyra i den då.
Vätskan ser helt ok ut, skummet är en aning tunt och den doftar inte särskilt trevligt.

Jäst är det ända jag känner av doften…ush tänker jag… har jag nu igen fått en infekterad öl? Det blir i så fall den tredje flaskan på under ett år. Jag smakar lite….och…nää så här ska den väl inte smaka. Det är inte så jag sätter den i halsen, men den ska väl inte vara så här? Jag provar lite till, men efter lite fundering och provning klarar jag rent av inte mer av den. Åh Gud så irriterande. Tyvärr är det inget annat att göra än att hälla 0,6 liter svart vätska ut i slasken.

Frågan är: Hur vanligt är det med infekterad öl, och kan en öl vara halvt eller bara delvis infekterad? Jag har haft flaskor tidigare som definitivt inte har bra, men att jag ska ha fått tre flaskor så tätt på tycker jag är lite mysko.

Vilka erfarenheter har ni andra av infekterad öl och har ni provat Averys Czar?
I flaskan jag öppnade var det absolut ingen tecken till verken kaffe, choklad, rostade toner, frukt eller något annat. Den smakade i stort sätt bröd och jäst. Eftersmaken var mycket unken. Ofattbart irriterande!

I stället tar jag fram en flaska Sotholmens Extra Stout, en öl jag tidigare fick prova på matmässan “Det goda köket” i fjol.

Då tyckte jag den var utomordentlig god.

Svart är den, och bara en tunn skorpa som är rätt smutsig. Doften är rökig med toner av ek och skinka.

Smaken är like rökig med de samma inslagen av skinka och trä blandat med ganska stärk espressokaffe.
Jag får inte samma wow-känsla som första gången jag provade den.

Eftersmaken är en aning tunnare än vad jag kommer i håg sen mässan, men en absolut ok stout är det. 

Betyg 3/5

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 09 februari 2010.

5 svar to “Tre hysade flaskor och en stor irritasjon”

  1. Tråkigt med den infekterade flaskan men du vet väl att man kan lämna tillbaka en sådan flaska till bolaget. Dock gäller det att ha sparat kvittot.

  2. Jag har bara råkat ut för två infekterade från bolaget förut och det var Meantime Old Smoked Bock och Dugges Rudolf Ren Ale. Det är inte roligt när det händer. Man kan ju lämna tillbaka dem men jag har aldrig orkat göra mig besväret. Även en flaska belgisk öl från finska Alko var infekterad.

    The Czar däremot har jag provat och det var inget fel på den. En ganska fruktig stout som är väldigt bra. Synd på din flaska.

  3. Kvittot är det första som ryker när man kommer hem med Systemet-varor, hehe.
    Har förövrigt en Czar kvar i källaren. Vem som får äran att dela får tiden utvisa.

  4. Ja infekterade öl är verkligen inte kul, och jag trodde egentligen att det var bara i helt extrema fall att man råkar ut för det…tänkte kanske..typ ett par gånger i livet… men ej jag då tydligen.

    Kvitto? Vad är det? De förträngs så snart man har lämnat bolaget 🙂

  5. Man måste inte ha kvitto för att returnera defekta varor på systemet, men det kanske underlättar?

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: