Smått och gott de senaste dagarna

 

Det är lika bra att köra i gång på en gång.

Lördagen den 9. januari på Basunen Bar & Cigarr:

Först ut kommer ännu en öl från Nøgne Ø.
Andhrìmnir är öl i äkta amerikansk barley wine-stil.

Färgen är ganska mörk, vätskan värkar innehålla en del kolsyra. Doften är lite svag av malt och röda bär (ev. frukt).

Smaken är mycket trevlig. Den påminner en hel del om #100. Ölen är ger en mycket het känsla i kroppen och jag hittar smak av kola, lakrits och torkat frukt. Har inte så mycket att utsätta på ölen, men ej heller tycker jag att den får topp-karaktär. Smaken är trevlig, kroppen är fin, men jag tycker den saknar det där lilla extra. Betyg 4/5

Den andra flaskan denna kvällen blir en Russian Imperial Stout fra danska Hornbeer.

Vätskan ser en aning tunn ut, men med et gott och smutsigt skum. Doften är lite klen, med bara små hints av grädde, ljus choklad och kaffe. Dock är har den en rökighet som kommer fram efter ett tag.

Och i smaken fortsätter det. Den är mycket rökig och smakar serranoskinka och mycket stärk kaffe. Rökigheten varer helt in i det sista och sätter stora spår även i eftersmaken.
Annars har ölen lagom tjocklek, men är inte den bästa Imperial Stouten jag har druckit.
Sådär lagom trevliga 3,5/5 får den.

 

Tisdag den 12. januari på Monks Cafe – Wallingatan

Som Mäster Gyllenbock skrev i sitt inlägg, hade vi en mycket trevlig afton på Monks, fast det där med nederländsk tema verkade enbart betyda en nederländsk flagga på en öl-meny som fortfarande ser ut som ett amerikansk förortshus den 4. juli.

Under kvällen pratade jag lite snabbt med killen bakom disken lite löst och kort om lagringstemperaturer, och i den förbindelse sade han att av alla öl han serverar, är det tyvärr fortfarande över 80 % ljus lageröl. Mycket synd för en liten och trevlig nisch som har så mycket riktig gott öl. Vi får hoppas att det ändrar sig med tiden.

Så var det ölen, och jag ber härmed om ursäkt för dåliga mobilkort.

Til maten valde jag en Riegele Speziator
– en dobbelbock på 7,5 %

Jag kanske inte väljer den igen, och i alla fall inte till mat. Mycket mörk vätska med förvånansvärt lite kolsyra.

Oh fy vad söt den är. Det känns som rinnande malt i socker/kola-lake.

Den sista delen av flaskan var svår att få ned. Betyg 1,5/5 får den.

 

Så börjar De molen-racet:

Fris & Fruitig tyckte jag var mycket trevlig.
Doften är mycket fruktig, lite syrlig och jag tycker jag känner något svavel-liknande.

Smakar härliga mogna körsbär och moreller.
Eftersmaken tycker jag har en tydlig smak av plommon.

Det är en ganska enkel och mycket snäll öl i lambic-stil. Inte så fruktansvärd sur, kolsyran är mycket diskret och jag upplever den som mycket lättdrucket. 3,5/5 får den.

De Molen Rasputin 2008 hade jag stora förväntningar till. Det visar sig att den är en aning “ljus” eller tunn i färgen.

Doften är inget som slår mig med häpna.
En aning söt, kaffe, vanilj och möjligvis någon krydda.

Smaken har tydliga spår av lakrits, den har lite syrliga undertoner och enbart en svag hint av kaffe.

Eftersmaken är lite nötig och len. En alt för snäll Imp. Stout.
Jag vill ha mer asfalt! Betyg 3,5/5 även denna.

Killen bak disken bjöd på den nästa, och jag är glad jag slapp betala nogot för den.

De Molen Storm en Averij har en doft som är extremt tvålig.

Smaken är like tvålig, men jag hittar även lite humle och apelsin. Den är lite bitter och inte så fruktig som jag förväntar mig av en dubbel IPA.
Eftersmaken är kort och besk. Betyg 2/5

De Molen Amarillo är en aning bättre.

Även denna har en lite tvålig doft, men är mycket fruktigare än Averij. Doften är en liiiten aning sur.

Smaken bär prägel av gula frukter och är mycket trevlig. Eftersmaken är kort och lätt. 3,5/5 ger jag denne

De Molen värkar på mig som ett ganska hygglig bryggeri, och gemensamt för alla jag har druckit (både nu och tidigare), är att ölen är mycket snäll. De kanske skulle prova våga mer nå’n gång.

Onsdagen 14. januari på Basunen Bar & Cigarr

Delar Eddan och jag på en flaska Nöel från Italienska Baladin.

Detta är den första italienaren jag provar, och jag blev mycket positivt överraskat.

Mycket mörk och mycket skum som lägger sig till en lagom topp. Doften tycker jag är lite trevlig Stoutig med lite choklad och brända kaffebönor.
Smaken är lite söt, men god. Jag hittar lakrits, lite julkryddor och även lite tall.
Den värkar ganska het och är lite halvoljig. En mycket trevlig trappistlikande öl som jag varmt kan rekommendera. Jag ser fram emot att prova de två andra jag har i skåpet.
Betyg 3,5/5

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 14 januari 2010.

4 svar to “Smått och gott de senaste dagarna”

  1. Trevligt att höra att du gillade italienaren. Tack för senast, det var skoj.

  2. Man får tacka för sällskapet på Monks.
    Nästa gång lovar jag att ta med nåt skojigt till Basunen också. Italienaren var ”mysig” 🙂

  3. Gyllenbock: Tack själv 🙂 Vi måste upprepa det snart

    Eddan: Visst var den, och vi har två till som ska provas.
    Nästa gång… I morn? 🙂

  4. […] ett tips om av gubben på systembolaget i Sundbyberg. Den första flaskan (Baladin Noel) provade vi tidigare och jag blev mycket positivt […]

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: