Vi sprider norrmännen runt oss…

 

…och tänk om vi kunde göra så varje dag. Vilken fin värld vi skulle få.

Vi har gjort undan vår första ölprovning i 2010, och jag tycker det blev en rätt så bra start på det nya året.

Den första ölen i 2010 blev en sylfärsk IPA från Nøgne Ø. Det är faktisk den färskaste IPAn vi har druckit eftersom den blev brygd så sent som i oktober 2009.

Det första som slår mig är hur mörk den är.
En ganska mörk brunfärg hittar vägen ned i glaset, och det skummar rejält.

Vilken fantastisk doft den har. Här är det inga problem att skilja de olika aromerna. Det doftar ganska kraftigt av humle, apelsin, ananas och citron. Ölen är mycket välbalanserad, och den lite stickande beskheten som jag ofte hittar i IPA-er, är i denna ölen bara en trevlig liten eftersmak som värken sticker eller på andra sätt övertar smaken. En genomgående trevlig öl. Skulle kanske haft lite mer fyllighet i sig, lite mer must på något sätt, men jämt över är det en mycket stabil IPA av de bästa. Doften får en klar femma, smaken en stärk fyra och det ger et slutbetyg på 4,7/5.

Även öl nummer två är en norrbagge med lite hjelp från Mikkeller.

Eddan presenterade Nøgne Øs Tyttebær, en flaska som det nu var dags att prova.

Vi var fyra personer runt bordet och vi var nog alla eniga om doften:
Sur disktrasa, papperslaminat, men framför allt… pissoar. Inte den mest trevliga doften med andra ord.

Hur var smaken då?
Jo den var faktiskt mycket bra. Den är (om man bara stänger näsan) mycket frisk och inte alls så sur som jag hade väntat mig och i jämförelse med t.ex HaandBryggeriets Haandbakk. Det har en del kolsyra och lägger man go’viljan till hittar man toner av vanilj, gräs och skog.

Eftersmaken är inte så stor, men överlag gillar jag denna verkligen.
Betyg 4/5 trots doften

På tala om Nøgne Ø… klicka här för lite info om Dark Horizon 3rd Edition.

Efter två mycket trevliga norrmän kunde jag inte hålla mig längre… jag måste prova en tredje. Och då var ju valet ganska enkelt.

Ægirs Tors Hammer, en helt ny norsk Barley Wine som jag fick med mig från andra sidan av gränsen under julhelgen.

 

Även denna är mycket mörk och har ett stort och trevligt skum. Doften är full av bröd och nötter, men även något kemisk som jag inte tycker helt om.
Vätskan är mycket oljig och tjock, och man känner hettan direkt. Blir ganska het i ansiktet när jag provsmaker. Mmmm gott! Det smakar mycket nötter och bröd (som i doften) men även härliga toner av kola och torkat frukt. Eftersmaken är en aning bränd och jämt över är det en ganska tung öl som gärna kan delas med flera.

Lite svårt att betygsätta… är det någon som vill vara med att prova den igen?
Men om jag måste betygsätta den nu, så får den 3,7/5. Jag tror den blir en aning (eller två) bättre av att stå lagrat ett tag. Men måste absolut provas av de som får möjligheten.

Från samma bryggeri hittar man en IPA som är fantastisk god, och som vi drack på Olympen i sommar.

Avslutningsvis provade vi en dobbel stout från den amerikanske bryggeriet Green Flash.

Den har mycket skum som lägger sig relativt snabbt. Även denna dofter bröd och den hel del vanilj. Den har en fin fyllighet och jag upplever den som lite “gräddig”.

Smaken är lite svårbedömd.

Vätskan är tunn fast “gräddig”. Den smakar ganska svag, ljus choklad, kunde gott varit lite mer kaffetoner i den, men ändå hyfsat trevlig och lättdruckit. Betyg 2,8/5

Ennu en fin ölprovarkväll på Basunen Bar & Cigarr. Det blir inte länge till nästa gång, och då är det nog också dags att prova en ny cigarr också.

Annonser

~ av Eirik @ Basunen Bar & Cigarr på 04 januari 2010.

4 svar to “Vi sprider norrmännen runt oss…”

  1. Jag vill ha en Nøgne Ø Dark Horizon 3rd Edition!

  2. Ah så ni provade alltså Tyttebær, ja det är nog dags för mig att göra det snart också. Det är också en öl man lätt kunnat dela med någon nyfiken, likadant med Tors Hammer.

    3rd Edition vill jag också prova men även 1st som jag tyvärr bommat. Att vi inte köpte den på Barley Wine, otroligt!

    • Ja, och Tyttebær var en mycket intressant öl.
      Vill nog rekommendera att du provar den snart eftersom jag räknar med att Eddan och du köpte den samtidig, och det börjar närma sig bäst före datum på den. Undrar på hur den hade varit om den var lite färskare….

      Helt otroligt att vi missade 1.st ed. Bara det är grund nog att åka tillbaka… mycket snart!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google+-foto

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

 
%d bloggare gillar detta: